A Rota do Pestico regressa com 176 “pit stops gastronómicos” por todo o Algarve.

Este ano, haverá 31 dias para viajar por Alagharkoil com gourmets Lanche Passaporte e deliciosas iguarias nos cerca de 176 estabelecimentos aderentes espalhados pelo Algarve, de Aljezur à Sapa.

O festival gastronômico anual retorna em sua 13ª ediçãoº Edição de 15 de setembro a 15 de outubro com empresas participantes dos concelhos de Aljezur, Vila do Bispo, Lagos, Portimão, Monchique, Lagoa, Silves, Albufeira, Loulé, São Brás de Alportel e Tavira.

O passaporte tradicional para o evento custa 1,50€ e garante o acesso ao evento, com manual carimbado em cada pit stop. “Quanto mais lanches os participantes experimentam, mais selos arrecadam e mais chances têm de ganhar prêmios”, afirma a organização.

Cada empresa oferece dois menus: O Cardápio de lanches (lanche + bebida), que custa 4€, e Cardápio de sobremesas(sobremesa + lanche), custa 2,50€.

Dentro do caminho, existem “outros” caminhos, ou seja Caminho Mundial – Uma selecção de pratos típicos de outros países como Cabo Verde, Argentina, Peru, México, Turquia, Índia, Tailândia, China ou Japão permite-lhe viajar pelo mundo sem sair do Algarve.

E há cada vez mais Opções vegetarianasE muitos restaurantes os servem e 15 estabelecimentos os servem como prato principal.

Chefs regionais renomados estarão viajando O Caminho do Chef Com Audi – Parceiro Oficial de Viagem do evento. Ao longo deste percurso, por 5€ (prato + bebida), os gourmets são convidados a degustar os melhores pratos de autor da região em locais agradáveis, incluindo restaurantes de hotéis.

O Passaporte Rota do Petisco 2023 já é distribuído pelas empresas aderentes (que pode conhecer em www.rotadopetisco.com) e através de alguns pontos de venda oficiais.

Quatro capas de passaporte diferentes e originais foram produzidas este ano para os fiéis gourmets que colecionam Passaportes Rota há 13 anos. Um projeto novamente assinado pela BuummDesign. Segundo a Associação Teia D’Impulsos, organizadora do evento, estes são concebidos com elementos coloridos da gastronomia típica de cada concelho – como a batata doce em Algeciras ou a sardinha em Portimão – nos cartões para «atrair mais jovens e turistas estrangeiros para a rota”.

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O Passport fornece suporte social contínuo. Este ano, no entanto, o processo será ainda mais desafiante e gratificante para as empresas sociais que queiram ser apoiadas, uma vez que existem projetos pré-selecionados no âmbito do Boot Camp de Empreendedorismo Social organizado pela Déia d’Impulsos. O júri selecionará os “vencedores” de acordo com aqueles com maior impacto social.

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