Refresque-se com este vinho branco português efervescente de $ 12 -

O calor do verão pede vinhos frescos, leves e refrescantes para nos reanimar e preparar o nosso paladar para a refeição que se avizinha. O vinho verde de Portugal faz exatamente isso, com álcool relativamente baixo, alta acidez e efervescência rápida. Riesling segue para uma refeição leve ou primeiro prato, e então, quando o grande pedaço de carne sai da grelha, é hora de um tinto ousado. Temos os três aqui esta semana.

Costa do Sol Vinho Verde NV

(2 estrelas)

O vinho verde tornou-se na melhor contribuição de Portugal para o verão desde o cocktail Port Tonic. Estes vinhos leves e cítricos vêm com uma leve carbonatação que os torna mais refrescantes. Na verdade, a Costa do Sol inclina-se mais para um pomar de damascos do que para um pomar de citrinos, o que lhe confere uma plenitude satisfatória no paladar. A efervescência é mais sutil do que na maioria dos vinhos verdes. Extremamente engolido. Álcool por volume: 10,5 por cento. Peso da garrafa: 425 gramas (Leve).

Importado por MS WalkerBoston, distribuído localmente por lanterna.

Red Newt Caves Riesling Seco 2017

(3 estrelas)

Aqui está outro bom riesling seco de Upstate New York. Red Newt está no lado leste do Lago Seneca, o mais longo e mais profundo dos Finger Lakes. Sabores de nectarina e damasco conferem opulência e textura, enquanto uma nota mineral defumada adiciona estrutura e equilíbrio. ABV: 12,6. BW: 445 gramas (Leve).

Caves de salamandras vermelhasdistribuído no Distrito e em Maryland por Artesãos e vinhasna Virgínia por LK Wine Tours e Vendas.

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Vinho Tinto Proprietário Maldonado 2018

(3,5 estrelas)

Hugo Maldonado foi um deles Trabalhadores de vinhedos mexicanos-americanos que se tornaram proprietários de vinícolas homenageado pelo Museu Nacional de História Americana da Smithsonian Institution em 2017. Seu Proprietary Red é uma mistura de cabernet sauvignon, merlot e syrah de vinhedos no extremo norte de Napa Valley, perto de Calistoga. É macio e cheio de boca, com sabores de amoras, groselhas e especiarias, e taninos macios para levar a um final longo. Eu recomendo manter este vinho fresco e decantá-lo por uma ou duas horas antes de servir com um prato de carne saudável. Ou estique-o por algumas noites para ver como ele se desenvolve. ABV: 14,8 por cento. BW: 685 gramas (média).

Vinhedos da Família Maldonadodistribuído localmente por Lanterna.

Os preços são aproximados. Para disponibilidade, consulte Wine.com, Wine-searcher.com e os sites das vinícolas, importadores ou distribuidores.